עיתון כפר ורדים א לה כפר 183 | פרס יוקרתי לשמן זית של תושב כפר ורדים

פרס יוקרתי לשמן זית של תושב כפר ורדים

   

שמן הזית "תורק" שמיוצר בבית הבד גורן של יעקב פנחסיאן זכה בתחרות Terra Olivo 2010 בפרס הראשון בקטגוריית יצרנים קטנים. התיאור המלא של הפרס: "שמן הזית כתית מעולה הטוב ביותר מבין היצרנים הקטנים (עד 5 טון בשנה)".

התחרות התקיימה בסוף חודש יולי במלון ענבל בירושלים, ונחשבת לאחת משמונה התחרויות הגדולות בעולם. המדובר בתחרות בינלאומית, המתקיימת מידי שנה במדינה אחרת. בתחרויות השונות השתתפו מאות מותגים מעשות מדינות בהן מספרד, איטליה, יוון, ארה"ב - קליפורניה, ארגנטינה, צ'ילה, פורטוגל ועוד. צוות השופטים מנה כ-30 טועמי שמן זית מקצועיים מישראל ומהעולם.

"זו בסך הכל התחרות השנייה שאני משתתף בה", אומר יעקב. "התחלתי רק לפני שנה בתחרות מקומית, אבל אז לא זכיתי בכלום. אבל ידעתי שיש לי שמן טוב, והייתה לי הרגשה שדווקא בתחרות הבינלאומית אני זוכה במשהו".

 

חזרה לחדשות